La importancia de la humedad en el crecimiento de la berenjena y uso de humidificador
La berenjena es un fruto que pertenece a las solanáceas y que su cultivo se da anualmente. Están estrechamente relacionadas con otros frutos como los jitomates y pimientos, y debido a su riqueza en antioxidantes debido a los flavonoides, esta se oxidará como si fuese una manzana inmediatamente de ser partida. Aunque en el pasado se le consideraba peligrosa, la realidad es que la berenjena es rica en nutrientes, además de antioxidante, algo muy bueno para la salud humana; aun así, se debe puntualizar que debido a sus alcaloides, no es nada bueno que este fruto se coma en crudo, ni mucho menos sus hojas, puede ser muy dañino para nosotros, por ello lo mejor es enfocarnos en cocer el fruto correctamente.
Si quieres hacer crecer este fruto en la comodidad del hogar, tienes que saber las condiciones que precisa, y como es originaria de Asia, más propiamente la India, entonces sabrás que su desarrollo necesita de suelos templados, radiación solar en cantidades importantes, así como una humedad alta. Ahora, veamos paso por paso como se cultiva una berenjena en el hogar.
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